Journée consacrée à la ville du carbet, située au Nord côté caraïbe.
On a commencé par faire le zoo de Martinique qui se situe dans une ancienne distillerie. Le parcours à travers la végétation tropicale est très bien fait et malgré qu'il n'y ai pas beaucoup d'animaux, c'est un joli zoo avec des espèces rarement vu chez nous.

Puis on est passé à d'autres sortes d'animaux, en l'occurrence des écrevisses, mais ce coup ci dans nos assiettes. Un très bon resto "le petitbonum" que l'on avait découvert au travers d'un reportage sur la Martinique et où le chef cuisine une variété d'écrevisses élevées de façon bio juste au dessus de la ville du carbet. C'était vraiment excellent et en plus d'un super rapport qualité/prix (plus d'explications au retour😉).
Et pour digérer, direction la plage à quelques mètres du resto. Très belle plage mais avec des petits cailloux dans l'eau, donc difficile de se baigner et quelques rouleaux qui peuvent vous faire boire la tasse. J'ai testé, et j'ai eu chaud.

Et pour finir avant de redescendre sur Sainte Luce, un petit passage pour visiter la distillerie du Rhum Neisson avec la dégustation d'une nouvelle production "le Rhum bio". Il est excellent et on le sent bien passer car 66 degrés mais des arômes superbes.